طريقة عمل البيتيفور
طريقة عمل البيتيفور ، المكونات البسيطة التي تجعل من السهل عليك أن تصنع بيتيفور في المنزل. صنع الحلويات والمعجنات من أكثر الأشياء التي تهتم بها النساء. لذلك ، من خلال هذا المقال على موقع منصة مكة التربوية ، سيتم تقديم العديد من الوصفات لكيفية صنع الحلويات من خلال بعض الخطوات البسيطة التي يمكن القيام بها في المنزل بالاضافة الى طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير وكذلك طريقة عمل البيتيفور بالكيلو وايضا طريقة عمل البيتيفور سهلة بالاضافة الى طريقة عمل البيتيفور بالسمنة وكذلك طريقة عمل البيتيفور بالكوب واخيرا طريقة عمل البيتيفور بالزبدة.
شاهد ايضا. طريقة عمل صلصة الطماطم
كيفية عمل بتيفور
بيتيفور من أجمل أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار والتي تصنع في جميع المناسبات. طريقة عمل البيتيفور في المنزل هي:
المكونات
يجب الانتباه إلى كمية المكونات التي يتم تحضيرها قبل البدء في صنع الوصفة ، وهي:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 صفار بيض.
- شوكولاتة للتزيين.
طريقة تحضير البيتيفور
يجب الحرص على أن تكون درجة حرارة جميع المكونات التي ستستخدم في الوصفة درجة حرارة الغرفة ، وطريقة التحضير هي:
- ضعي البيض مع الفانيليا مع الزبدة واخفقيهم جيدًا للحصول على قوام كريمي.
- أضف السكر البودرة إلى المكونات السابقة أثناء الخفق.
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضيفهم تدريجياً إلى الخليط السابق.
- يتم تقليب جميع المكونات جيدًا للحصول على عجينة طرية.
- غطي العجينة ، واتركيها لترتاح لنحو نصف ساعة.
- ابدئي بتشكيل العجينة حسب الرغبة ، ثم ضعيها على صينية على ورق زبدة ، وضعيها في الفرن.
- تزيين أشكال البيتي فور بالشوكولاتة بعد خروجها من الفرن.
وصفة البيتيفور الملون
من الممكن الحصول على أشكال رائعة من البيتيفور بنفس الطعم والجودة التي نراها في المتاجر من خلال بعض الخطوات البسيطة ، وطريقة صنع البيتيفور بالصور والمكونات الملونة هي:
المكونات
يجب أن تكون جميع المكونات التالية بنفس درجة حرارة الغرفة ، وهي:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملون طعام صحي (لون حسب الرغبة).
- قشر البرتقالي.
طريقة تحضير البيتيفور الملون
من الضروري مراعاة ترتيب الخطوات التالية في طريقة التحضير للحصول على نتائج مثالية وهي:
- ضعي البيض وبرش البرتقال والفانيليا في وعاء وقلبي جيدًا.
- أضيفي الزبدة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
- أضف السكر والألوان المختارة إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر معًا في وعاء آخر ، ثم أضيفيهم إلى الخليط السابق بالتدريج أثناء الخفق للحصول على عجينة طرية.
- تُغطى العجينة بورق السيلوفان وتترك لمدة نصف ساعة لترتاح.
- نضع العجينة في آلة pitifor واحصل على مجموعة متنوعة من الأشكال.
- رص أشكال البيتيفور في صينية على ورق الزبدة وضعها في الفرن.
- قم بتزيين الحفرة بعد خروجها من الفرن بالزبيب أو المربى.
طريقة عمل البيتيفور بالكاكاو
يحب الأطفال تناول الحلويات التي تحتوي على شوكولاتة أكثر من الحلويات السادة ، لذلك ستظهر طريقة صنع البيتي فور بالكاكاو أو الشوكولاتة وهي:
المكونات
وتجدر الإشارة إلى أن جميع المكونات يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة وهي:
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 صفار بيض.
- قليل من الملح
- مكسرات مشكله.
طريقة تحضير بيتفور بالكاكاو
عند عمل هذه الوصفة يجب الانتباه لخلط جميع المكونات جيدا ويفضل استخدام الخلاط الكهربائي. وهذه هي طريقة التحضير وهي:
- ضعي البيض مع الفانيليا مع الزبدة واخفقيهم جيدًا للحصول على قوام كريمي.
- أضف السكر البودرة ورشة ملح إلى المكونات السابقة أثناء الخفق.
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع الكاكاو ثم نضعهم تدريجياً على الخليط السابق.
- يتم تقليب جميع المكونات جيدًا للحصول على عجينة طرية.
- غطي العجينة ، واتركيها لترتاح لنحو نصف ساعة.
- أدخل العجينة في الثلاجة لمدة 5 دقائق فقط.
- ابدئي بتشكيل العجينة حسب الرغبة ، ثم ضعيها على صينية على ورق زبدة ، وضعيها في الفرن.
- تزين أشكال البيتيفور بالمكسرات بعد خروجها من الفرن.
كيفية صنع بيتيفور بجوز الهند
إضافة جوز الهند للحلويات يعطي نكهة خاصة ومذاقا مختلفا ، لذلك يمكن صنع البيتي فور بجوز الهند بطريقة بسيطة وسهلة:
المكونات
من الضروري مراعاة المعيار المناسب للمكونات أثناء تحضيرها ، وهي:
- 3 أكواب دقيق ناعم.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب جوز هند.
- قشر البرتقالي.
- قليل من الملح
طريقة تحضير بيتفور بجوز الهند
يجب أن تكون جميع المكونات السابقة في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في طريقة التحضير وهي:
- ضعي البيض وبرش البرتقال والملح والفانيليا في وعاء وقلبي جيدًا.
- أضيفي الزبدة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
- أضف السكر وجوز الهند والمكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر معًا في وعاء آخر ، ثم أضيفيهم إلى الخليط السابق بالتدريج أثناء الخفق للحصول على عجينة طرية.
- تُغطى العجينة بورق السيلوفان ، وتترك لمدة نصف ساعة لترتاح.
- نضع العجينة في آلة pitifor واحصل على مجموعة متنوعة من الأشكال.
- رص أشكال البيتيفور في صينية على ورق الزبدة وضعها في الفرن.
- تزيين الحفرة بعد خروجها من الفرن.
طريقة عمل البيتفور بالنشاء والمكسرات
لصنع النشا والمكسرات ، يمكنك اتباع بعض الخطوات البسيطة ، والتي يمكن القيام بها في المنزل:
المكونات
يجب أن تكون جميع المكونات بنفس درجة حرارة الغرفة وهي:
- كوب نشاء ناعم.
- كوب دقيق.
- صفار البيض
- كوب سكر بودرة.
- كوب زبدة.
- نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
- دفقة من الفانيليا.
- مكسرات متنوعة مطحونة.
طريقة تحضير البيتيفور بالنشا والمكسرات
يجب الانتباه إلى الترتيب الصحيح للخطوات أثناء تحضير الوصفة للحصول على نتائج مثالية ، وطريقة التحضير هي:
- ينخل النشا والطحين والبيكنج بودر جيداً في وعاء.
- ضعي الزبدة مع السكر واخفقيها جيدًا للحصول على قوام ناعم.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
- أضف المواد المنخللة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
- غطي العجينة ، واتركيها لترتاح لنحو نصف ساعة.
- ابدأ في تشكيل العجينة حسب الرغبة ، ثم ضع كمية صغيرة من المكسرات المطحونة فوق البوتيفور.
- نضع البتفور في صينية على ورق زبدة ونضعها في الفرن.
شاهد ايضا. طريقة عمل مفرزنات رمضان 2023
في الختام عبر موقع منصة مكة التربوية ، تم التعرف على طريقة صنع بيتيفور بالمكونات المختلفة التي نراها في محلات الحلويات ، حيث يمكن صنع بيتيفور بأكثر من طريقة مختلفة في المنزل للأطفال ، أو في المناسبات الخاصة للحصول على طعم رائع شكل مميز.